雲林地區府會報導專業雜誌
副縣長謝淑亞表示,西螺是一個人文薈萃、物產豐饒的好地方,在母親之河濁水溪的孕育下,讓西螺米和醬油的品質名聞遐邇,來到這裡就是要帶走最好的西螺米和西螺醬油;這幾年縣府輔導西螺商圈組織舉辦活動活絡商圈,今年與以往最大的不同就是,縣府把MOOVO智慧電輔車帶進西螺鎮,讓遊客騎著單車遊西螺,感受小鎮的獨特魅力。
西螺鎮延平老街繁榮促進會榮譽理事長林瑞銘說,西螺有許多著名米食,例如米香、米糕、湯圓、麻糬、碗粿等都令人垂涎三尺;還有百年的醬油廠丸莊、瑞春、大同等,歷史悠久風味獨特的醬油製品,歡迎大家兒童節、清明節連假來西螺,把西螺最好的米醬產品帶回家。
今日西螺米醬生活節,包括副縣長謝淑亞、縣議員李明哲、建設處專員賴堅立、西螺鎮公所課長陳淑燕、西螺鎮延平老街繁榮促進會理事長曾婉婷、榮譽理事長林瑞銘、創會理事長暨丸莊醬油觀光工廠總經理莊英志、佛美神仙故事館總經理廖麗膺、瑞春醬油觀光工廠副總經理鍾政達等人到場共襄盛舉。
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