雲林西螺果菜市場供貨價格均穩定 張麗善縣長: 食魚食肉也著菜佮 新華報導雲林分社張文祥報導

 

雲林西螺果菜市場供貨價格均穩定 張麗善縣長: 食魚食肉也著菜佮 健康過好年

農曆新年即將到來，年節前正是蔬果需求量最大的時刻，雲林縣長張麗善今(6)日一早特別前往西螺果菜批發市場視察，了解蔬菜供應價格均穩定，也籲請全國民眾多吃蔬菜，健康過好年。

張麗善縣長一早在議員李明哲、農業處魏勝德處長、西螺果菜批發市場蔡德福董事長、鎮代會副主席廖秀娟及西螺鎮農會總幹事廖錦富等陪同下視察市場供應及交易狀況，並向現場的市場員工及農民致意加油拜早年。

 縣長張麗善表示，雲林縣是農業大縣，更是全國蔬菜最大供應中心，供應量占全國1/3，西螺果菜批發市場是全國的蔬菜運銷中心，對於蔬菜供應具有指標性，每日平均交易量都有800噸以上，這幾天因農曆年將到，蔬果供貨量超過平常日，每日大概近1500公噸，供貨量充足穩定，價格也非常的合理。只要西螺果菜批發市場的供應量穩定，全國的蔬果供應及價格就不至於有太大的波動，請消費者放心採購。

張麗善說，過年是民眾返鄉過年與家人團聚的時刻，年節期間各種蔬菜和肉品需求高，雲林縣是全國最大的蔬菜和肉品供應中心，縣府會確保蔬果肉品的供貨及價格穩定，讓全國民眾安心過好年，同時也呼籲大家「食魚食肉也著菜佮」，大魚大肉之餘，也要多吃蔬菜多吃纖維質，讓腸胃多多蠕動促進消化，有益身體健康。

 西螺果菜市場董事長蔡德福表示，蔬菜因氣候穩定，供應量充足，近期年前每日平均交易量提高至850餘噸上下，平均交易價格每公斤落在25-30元間，這幾天更近農曆年蔬菜需求量大，交易量更超過千噸以上，市場已調派人力加強管控車流，確保市場交易順暢。

雲林良品、品味南投、三商餐飲強強聯手 新華報導雲林分社張文祥報導

 

雲林良品、品味南投、三商餐飲強強聯手 張麗善:把雲投最好的食材推薦給大家

• 雲林縣農產品種類豐富且品質優良，已成為臺灣眾多餐飲業者的採購首選，而雲林良品做為雲林縣在地農產品牌，積極推動跨域合作，致力讓更多人認識雲林農產品的優良品質。今(6)日雲林縣長張麗善與南投縣長許淑華攜手臺灣在地知名餐飲企業「三商餐飲集團」同台直播，介紹並品嚐三商集團旗下使用雲林及南投在地食材的人氣美食，張縣長與許縣長也藉機向大家拜早年，並邀請民眾到雲林、南投逛燈會及旅遊。

雲林縣長張麗善表示，雲林與南投都是農業大縣，農產品各有特色，因此特別與許縣長相約，透過直播拜早年外，也要跟大家分享支持在地農產的三商餐飲集團旗下眾多平價人氣美食。因為這些食材原料就是運用來自雲林的高麗菜、青江菜、青蔥、酸菜和南投的小黃瓜、南瓜、香菇、杏鮑菇等新鮮蔬菜，搭配使用西螺白米及三好豐鮮米烹煮的白飯，及嚴選來自南投的優良肉品製作出美味排骨與豬排，不僅豐富觀眾的視覺和味蕾，還可以同時吃到雲林和南投的在地新鮮美味。希望未來可以跟國內餐飲企業持續合作，推出更多元的聯名商品，讓雲林良品溫暖你我的胃。

今日張縣長及許縣長共同品嚐三商巧福、福勝亭及拿坡里炸雞的人氣美食，包括三商巧福的原汁牛肉麵、紅燒排骨飯、炸醬麵；福勝亭的開運豬排定食、腰內肉豬排定食；拿坡里炸雞的炸蔬菜如炸南瓜片、炸四季豆、炸香菇、炸杏鮑菇等。

三商餐飲永續發展辦公室翁榮鍏執行長與行銷企劃處洪以倩經理表示，直播中分享的餐點於2023年銷售額達到近10億的佳績，三商餐飲透過「多元服務、在地經營」的經營策略，持續發展多元門市型態。旗下八大餐飲品牌(三商巧福、福勝亭、拿坡里、三商鮮五丼、品川蘭、BANCO、拿坡里炸雞、巧福PLUS)超過380家分店致力與國內供應商合作，旗下品牌採購國內原物料比例高達95%，尤其以雲林與南投為採購大宗。在確保食材新鮮和高品質的同時，促進當地產業、經濟正向循環發展，縮短食物里程、降低碳排放，落實聯合國永續發展目標(SDGs)。

 張麗善縣長表示，雲林縣身為臺灣糧倉，努力將在地優質原物料及畜牧農產加工品提供給國內、外各式販售通路、餐飲集團、消費者等，落實「食當季，吃在地」的永續理念，並期望藉由本次直播，邀請大眾一同支持在地農民和農產品牌，讓在地食材變成餐桌上的最佳佳餚，更可以直接的給予在地業者肯定，選擇雲林良品電商平台上的優質農特產品作為年節返鄉伴手禮!

 

支持在地農產就到雲林良品電商平台：https://www.yunlingoods.com.tw/