雲林好牛 冠軍牛肉麵 芸彰 皇家 兩大品牌攜手相挺雲林第一線抗疫人
- 力挺最前線防疫人員,台灣兩大知名牛肉業者攜手合作,利用雲林在地「芸彰牧場」的優質牛肉,結合板橋「皇家傳承」冠軍牛肉麵的好手藝,製作方便調理、兼顧安全美味的牛肉麵即食包,7日由芸彰牧場負責人張志名、板橋「皇家傳承」牛肉麵負責人陳家斌共同贈送雲林縣衛生局,並由縣長張麗善代表受贈,讓第一線防疫人員在辛苦工作值班之餘,也能享用一份宛如現煮、熱騰騰的雲林好牛冠軍牛肉麵。
皇家傳承牛肉麵老闆陳家斌表示,這次的合作是由農業專欄作家「一級嘴砲技術士」出資與促成,他認為疫情將會造成消費模式的改變,未來疫情平復之後,方便烹煮的即食性料理包還是佔有相當的市場。為了協助國內的農業和餐飲業,這次媒合了國內知名的肉牛牧場-芸彰牧場,以及加工端的皇家傳承牛肉麵合作,透過台灣好牛與冠軍湯麵來聲援前線防疫人員。芸彰牧場負責人張志名補充,芸彰牧場有許多從事醫療業的老客人,希望透過好吃的牛肉麵多少慰勞第一線防疫工作的朋友們,芸彰牧場也將與皇家傳承牛肉麵有更多的合作,利用料理人的好手藝,打造國產牛肉的新風貌。
這次牛肉麵捐贈,日前透過新北市府的協助,已將300份牛肉麵即食包轉交至新北市的防疫專責醫院,亦直送150份至內湖三軍總醫院,今日的捐贈則透過雲林縣衛生局,交由相關防疫單位之用。今日的餐飲業者與國內畜牧業者的合作,除了愛心擴及,善的循環,在艱困的疫情下得以延續。