雲林縣衛生局公布端午佳節應景食品抽驗結果提醒注意吃的安全與健康 新華報導雲林分社張文祥報導

 

雲林縣衛生局公布端午佳節應景食品抽驗結果 提醒注意吃的安全與健康

• 端午佳節將至，為保障民眾飲食安全，雲林縣衛生局於5月初即針對粽子專賣店、超市、賣場、南北雜貨店、傳統市場及食材批發商等場所進行稽查及抽驗，共計抽驗應景食品54件，檢驗項目包括防腐劑、甜味劑、黃 麴毒素、漂白劑、蘇丹色素、硼酸及其鹽類、食品中微生物、動物用藥(乙 型受體素)、農藥多重殘留分析(411項)等項目，檢驗結果52件符合規定，1 件蝦米檢出二氧化硫殘留量0.14g/kg(限量標準:0.1g/kg)，另1件芥藍菜檢 出農藥亞滅培2.55ppm(限量標準:2.0ppm)，核與規定不符，經調查並追溯來源為外縣市業者，均已移請所轄衛生局後續辦理。

衛生局呼籲消費者製作或購買粽子時，應注意以下事項：

1.粽葉太綠 或聞起來有硫磺味等化學藥劑或粽葉來源不明者，應拒絕購買，以免不慎購買到黑心粽葉。

2.選購粽子時，宜向衛生良好之製造或販售場所購買， 並檢視粽子外表是否破損，如內容物有外漏則勿購買。

3.挑選粽子配料時， 應向信譽良好之廠商購買，不宜購買來源不明之散裝品或色澤太過鮮豔之產品。

4.製作鹼粽時，應使用衛生福利部公告許可合法之食品添加物「三 偏磷酸鈉」替代硼砂（冰西，是公告禁止使用的非法添加物)，來維持鹼粽 Q而不黏的口感。

 衛生局長曾春美提醒，民眾端午佳節享用美味粽子之際，應把握「四少 一多」原則-少油、少糖、少鹽、少醬料、多蔬果，本縣衛生局仍會持續加強查核，以保障食品衛生安全；民眾若有相關疑問，可撥打本縣食安專線： 05-5339730食品衛生科洽詢。

雲林縣政府112年度失業者職業訓練計開12班 歡迎有意願者報名參訓 新華報導雲林分社張文祥報導

 

雲林縣政府112年度失業者職業訓練計開12班　歡迎有意願者報名參訓

• 雲林縣政府為協助失業者就業及創業，每年度皆積極向勞動部勞動力發展署爭取經費補助辦理失業者職業訓練，本（112）年度將辦理12班職業訓練班，讓失業民眾，選擇自己所需職類參加訓練，期能通過技能檢定取得證照，順利就業或創業。

 縣長張麗善表示，縣府開辦的失業者職業訓練班，課程係依據本縣產業特色及輔導參訓者通過技能檢定作規劃，受訓時間平均為2個半月，讓學員能於短時間，快速學到相關技能，歡迎年滿15歲以上有意願之失業民眾報名參訓。

 雲林縣政府勞動暨青年事務發展處處長張世忠表示，111年度辦理10班失業者職業訓練班，計招收296名學員參訓，286名學員結訓，241名學員就業，就業率達83.98%，證照考取率達72％。

 112年度辦理烘焙證照暨創意手作實務班、農機維修操作暨友善耕種行銷實務班、養生素食證照暨蔬料理製作班、咖啡飲料調製證照暨創意點心班、理髮丙級證照暨行動快剪實務班、車縫技術檢定暨創意織品製作、園藝創新設計暨證照技能實務班、中式料理暨食物製備證照班、芳療保健師認證暨美體SPA實務班、美容丙級證照暨整體造型美學實務、創新複合媒材居家木藝設計製作、人氣小吃料理製作創業班等12班失業者職業訓練班，於112年3月21日起開始招生，112年5月4日起開班授課。

 為讓失業民眾了解失業者職業訓練課程，特於112年7月15日結合就業媒合活動，假雲林縣體育館辦理職業訓練體驗，藉由相關活動宣導，以利失業民眾參加職業訓練，學習專業技能，通過技術證照檢定，進而重返職場穩定就業。

 相關招生及開班訊息，公佈於勞動暨青年事務發展處-公務公告、勞動部勞動力發展署臺灣就業通網站、勞動部勞動力發展署雲嘉南分署、斗六就業中心、虎尾就業中心、各鄉、鎮、市公所就業服務台，請有意願之失業民眾洽詢報名參訓或電洽勞工處，電話：05-5522855。