雲林縣政府送文旦與長青食堂長輩同享歡樂中秋 新華報導雲林分社張文祥報導

 

雲林縣政府送文旦與長青食堂長輩同享歡樂中秋 張麗善縣長:全力打造高齡幸福社會

雲林縣政府購買營養好吃又當令的斗六斗旦，送給全縣長青食堂用餐長輩，祝福他們佳節愉快；18日上午縣長張麗善前往四湖羊調社區長青食堂親送文旦給長輩，張麗善表示，長青食堂就個大家庭，長輩在用餐時「吃飯配話」，彼此感懷、關心，參與各項活動維持社交與運動，延緩老化、健康老化、延緩失智，打造高齡幸福社會。

縣府社會處指出，雲林縣長青食堂四年來已加倍成長至165處，每天超過1萬名長輩用餐，照顧長者營養，並藉由社區的陪伴，減輕出外子女對父母的擔憂，中秋節將屆，縣府採購最優質斗六文旦，送給每位用餐長輩。

 張麗善表示，中秋節是個團圓的日子，文旦是當令應景的水果，縣府希望透過文旦與長輩分享佳節喜悅，同時感謝長青食堂的廚工、志工長期以來努力的為長輩準備營養又豐盛的餐食，更感謝羊調社區長輩在播種蒜頭的農忙時刻，能夠出席這項記者會，一起快樂迎中秋。

 張麗善指出，長青食堂不僅給長輩一餐營養飯菜，更藉此凝聚社區情感，鼓勵長輩出門互動，維持原有社交活動，並透過包括唱歌、高齡運動與各種課程學習，達到延緩老化、健康老化的目標。

 張麗善進一步指出，縣府不僅照顧長輩營養與健康，還要顧及親子家庭互動，規劃長輩數位資訊學習平台，讓長輩也能夠學會使用智慧手機、平板或是電腦等3C產品，可以與兒孫輩利用3C產品互動，甚至一起玩線上遊戲，連繫情感，也能終身學習、學習終身。

縣府社會處副處長陳怡君表示，縣府積極面對人口老化的問題，全力推動長照2.0服務，縣內長青食堂已達165處，社區照顧關懷據點也達到162處，透過各項福利服務，給予長輩妥適的照顧，為雲林創造一個幸福宜居超高齡的健康環境。

今年縣府在「111年度強化社會安全網績效考核」雲林縣成績98.4分是全國第一」，另衛福部國健署舉辦的「111年台灣健康城市暨高齡友善城市獎評選」，獲得卓越獎的「縣市獎」類高齡友善城市獎類-「無礙獎」、「活躍獎」及健康城市類-「韌性與創新獎」、「綠色城市」、「城市夥伴獎」。

第三屆神級滷肉飯徵選開跑 雲縣府歡迎各路高手拚冠軍 新華報導雲林分社張文祥報導

 

第三屆神級滷肉飯徵選開跑　雲縣府歡迎各路高手拚冠軍

• 雲林滷肉飯節名聲響亮，雲林縣政府今(18)日舉辦第三屆神級滷肉飯徵選記者會，號召全國滷肉飯好手報名參賽；副縣長謝淑亞表示，比賽分為專業店家組（神級滷肉飯）及民間高手組（新創異國料理），總獎金高達新台幣9萬元，除了冠軍可獲得獎金及「料理王」匾額外，獲獎者使用的比賽指定食材廠商也將上台接受殊榮，歡迎縣內滷肉飯專業店家及全國民間高手踴躍報名。

副縣長謝淑亞指出，講到台灣美食大家一定會想到滷肉飯，雲林是農業大縣，滷肉飯靈魂三要素-稻米、醬油及豬肉雲林都有，而且質量俱優，雲林滷肉飯節今年邁入第三屆，第一屆民間高手組冠軍吳志憲已創業成功，第二屆專業店家組冠軍李排骨酥則是業績長紅，今年第三屆在眾所盼望下即將舉辦，透過指定食材及美食節目主持人焦志方老師協助加入新住民元素，期待今年滷肉飯節不僅讓大家大飽口福，而且要刷新大家對滷肉飯的印象。

 謝副縣長表示，「2023第三屆雲林神級滷肉飯爭霸賽」即日起開始報名，截止日為10月2日，提供網路報名方式，初審通過者，將進行店家試吃訪視及民間高手現場評選會，以滷料口感、香氣、環境衛生等評分依據，預計評選出共14家優質店家與9位民間高手，並將邀請參與｢2023雲林縣滷肉飯節｣活動，將雲林滷肉香散播給每一位喜愛滷肉飯的民眾。歡迎大家踴躍報名，展現自己的好手藝，一起行銷雲林最棒的稻米、豬肉及醬油。

美食節目主持人焦志方表示，非常期待能參加這次的活動，歡迎全國各地民眾甚至異國高手來雲林，大家一起來挑戰，透過互相切磋讓彼此更進步，讓滷肉飯這項國民美食重新躍上大桌、躍上國際，讓所有人都知道台灣雲林有好吃的滷肉飯。

 縣府農業處長魏勝德表示，第三屆滷肉飯節除了稻米、醬油及豬肉三大要素之外，今年更邀請民間高手發揮創意，運用雲林在地食材結合異國料理方式，期待繃出更多不同口味的滷肉飯，征服民眾的味蕾，希望這次活動除了展現雲林的特色，也可以呈現新住民故鄉的味道。

 

魏勝德指出，「2023雲林縣滷肉飯節」活動，將於11月11日在古坑鄉綠色隧道飄香，現場提供千碗滷肉飯，邀全國民眾一嚐令人回味無窮的滷肉飯；除了香噴噴的國飯饗宴，現場還有專屬的「靈魂美食三部曲特別活動」，包含免費發放米、肉、醬油特色美食優惠券、好玩刺激的「米、肉、醬DIY趣味活動」及好逛又好買的「雲林金選好農市集」，讓民眾吃得安心、玩得開心。