學童營養健康不能等 雲林校園午餐全面採用三章一Q食材 新華報導雲林分社張文祥報導

 

學童營養健康不能等 雲林校園午餐全面採用三章一Q食材上場了!

• 〝食〞在健康，好的食材能提供優質營養，校園午餐品質，關係著學童的健康。105年中央推動食安五環政策，計畫將全國學校午餐食材限定使用國產品而研辦三章一Q政策。三章一Q係指3個標章：有機農產品標章、產銷履歷農產品(TAP)標章、優良農產品標章、臺灣農產品追溯(可追溯至農民、農業產銷班、農場或農民團體者為限)。希望藉由產銷流程資訊公開、具可追溯性及第三方驗證，結合農藥殘留檢驗報告，除增加學校食材豐富性外，也可以提升在地食材使用率及安全性。

雲林縣為鼓勵學校合作廠商能提供符合三章一Q食材，自107年訂定「雲林縣推動學校午餐採用國產可追溯食材實施原則」及提供「學校午餐食材採購契約範本」，針對符合三章一Q請領條件之廠商，補助其食材差額。

 農民、農業產銷班、農場或農民團體提供臺灣農產品追溯食材者，因僅具追溯性質，並無類似三章經中央立法控管及第三方驗證，所以須檢付農藥殘留檢驗報告。縣府會不定期抽驗學校午餐食材，發現不符規定者，學校應查明並依契約罰責辦理，嚴重者則終止契約。

 雲林縣自109學年度第2學期(110年)開始試辦國中小全面採用三章一Q食材、每週供應1次以上有機農產品及禁止使用萊克多巴胺畜產肉品(學校只能使用臺灣豬牛肉)等政策，至今已達1年，在滾動式修正調整下已漸趨成熟，於111年修正「學校午餐食材採購(含中央廚房熟食運輸)契約範本」、「雲林縣推動學校午餐採用國產可溯源食材實施原則」及「本縣校園午餐吃在地；吃當季推行計畫」，將「應優先採用三章一Q食材」修正為「應採用三章一Q食材」。

 張麗善縣長表示，為照顧本地農民，已責成教育處要求學校午餐多多採用在地食材，希望雲林縣農畜漁友們所生產的生鮮食材，如符合以上說明，取得臺灣農產品追溯碼及農藥或動物用藥檢驗報告的優質可回溯生鮮無毒食材者，歡迎提供學校食用，讓我們一起守護學童飲食健康。

雲林世界母語日特別企劃 雲林鄉野版牛犛歌劇 新華報導雲林分社張文祥報導

 

雲林世界母語日特別企劃 雲林鄉野版 [牛犛歌劇THE YUNLIN OF OPERA]

以AR(擴增實境)及VR(虛擬實境)數位展覽結合雲林說唱藝術

• 雲林縣政府響應聯合國「世界母語日」，在教育部資源挹注下，於本縣文化觀光處圖書館1樓大廳策劃規劃系列活動，包含在地球說母親的話之書展、互動式展覽及說唱藝術表演。本互動式書展自2月19日~4月5日，且特邀請吳現山、吳鳳珠(旭陽民俗車鼓劇團/民俗藝術終身成就獎之子女)，及二胡首席王清標等人在2月26日於本縣文化觀光處圖書館1F兒童閱覽室說唱藝術國寶重磅演出。

 雲林縣長張麗善表示，旭陽民俗車鼓劇團是雲林縣非常重要的在地說唱藝術表演團隊，亦為雲林風味歌劇THE YUNLIN OF OPERA，可謂是「越在地、越國際」，這是真實而雲林獨有的母語文化。這次在響應世界母語日，我們將雲林說唱藝術以AR(Augmented Reality擴增實境)及VR(Virtual Reality虛擬實境)數位方式呈現，透過現代科技融合互動式老照片展覽，用平板掃描現場照片完成指定任務即可獲得小獎品，並結合主題實體書展示以「在地球說母親的話」，包含:語言學習、多元文化、東南亞語書籍、數位資源推廣、在地知識等等各類書籍，提供民眾借閱，把知識帶回家，也將讓更多人認識車鼓陣文化，聆聽這具趣味及生命力的雲林味歌劇。

 語言是人類重要的資產，多語的社會反映多元文化的特質，此次雲林世界母語日系列活動有書籍借閱、有互動展覽、有演講分享、有說唱藝術，精彩萬分、免費入場，以重視與尊重各母語語言為活動主軸，從閱讀、科技學習接觸母語語言，歡迎大家前來文化觀光圖書館體驗五感全新體驗。

 雲林｜世界母語日 特別企劃

[牛犛歌劇THE YUNLIN OF OPERA]

O2/26 O2:OOpm 雲林縣政府文化觀光處1F兒童閱覽室

 此生難得｜民謠國寶重磅演出

吳現山｜旭陽民俗車鼓劇團｜民俗藝術終身成就獎之子）

女主唱 吳鳳珠｜二胡首席 王清標｜奏演遍佈台灣大廳小巷

有演講 有分享 有說唱 有歌舞｜經典演出 免費入場

與談人 王信智｜當代藝術家暨策展人

 看一次少一次｜精彩曲目

壹 厝鳥仔。貳 江湖調。參 不像樣。

肆 牽君手鬆。伍 婚前婚後。

柒 牛犁歌。捌 播田記趣。

  

讓我們回到台灣說唱藝術的源頭，以跨世代對話，發現跨時空創作生命力。