雲林縣政府衛生局加強抽驗中秋應景食品保障消費者食之安全 新華報導雲林分社張文祥報導

 

雲林縣政府衛生局加強抽驗中秋應景食品保障消費者食之安全

• 中秋佳節即將來臨，雲林縣衛生局為保障民眾食的安全與安心，針對中秋應景食品製造業 (如月餅類、豆沙類、應景伴手禮或燒烤類等)及中秋應景餐飲業 (如燒肉店、烤肉店、火烤兩吃店)和販售業(如大賣場、生鮮超市、攤商、烘焙業及傳統市場等)等場域加強稽查抽驗，總計抽驗87件產品，檢驗項目包含：防腐劑、著色劑、農藥多重殘留分析(410項)、動物用藥殘留(乙型受體素類)、蘇丹色素、動物用藥多重殘留 (48項)、硝基呋喃代謝物、四環黴素類、孔雀綠、結晶紫及其代謝物 (4項)、環氧乙烷、食品中之微生物(單核球增多性李斯特菌、沙門氏桿菌、大腸桿菌)、保色劑、3-單氯丙二醇等，結果其中1件青椒產品，檢出農藥殘留撲克拉0.22ppm(限量標準:0.01ppm)，已移請所轄管衛生局辦理後續，其他檢驗結果均與規定相符。

 衛生局呼籲消費者選購完整包裝之月餅（單粒包裝）或組裝禮盒時，應注意產品包裝標示是否完整，不論為組裝或散裝均應注意販售場所的環境衛生、工作人員的衛生習慣；為確保月餅的衛生安全，未拆封前應置於陰涼處或冷藏，拆封後應儘速食用，未吃完應放入冰箱冷藏，並於有效日期內食用完畢。

 衛生局長曾春美提醒消費者為了確保食安與健康，於選購應景商品及烤肉時要掌握 5 招撇步：1.商品︰選用新鮮當令食材，產品標示仔細看，有效日期好重要。2.器具︰應注意外觀是否完好且標示清楚之食品容器具，並依材質特性正確使用。3.烹調︰烤肉歡慶度中秋，食物烤焦切勿食。4.衛生︰謹守「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要注意保存溫度、要澈底加熱」之預防食品中毒五要原則。5.健康︰以三低一高「低糖、低鹽、低油、高纖」作為選擇要點，均衡攝取勿過量，另積極捍衛食安與民眾健康，呼應聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）之第三項目標「確保及促進各年齡層健康生活與福祉」，若消費者有任何食品衛生安全

問題請撥打食品衛生科，專線電話：05-5339730 洽詢。

114年全國運聖火北港朝天宮取母火 祈求媽祖保佑賽事平安順利 新華報導雲林分社張ㄨ

 

114年全國運聖火北港朝天宮取母火 祈求媽祖保佑賽事平安順利

• 114年全國運動會聖火取母火儀式，今(26)日上午於香火鼎盛、信仰悠久、信徒眾多的北港朝天宮舉行。副縣長謝淑亞偕同縣政總顧問張清良率領縣府團隊與114年全國運動會籌備處六部33組成員共同上香祈福，祈求天上聖母庇佑114年全國運動會一切順利平安，讓「雲林上場、幸福飛揚」。謝副縣長與北港朝天宮蔡咏鍀董事長一同從萬年香火中取出母火，點燃聖火母火燈，象徵114全國運動會聖火繞境正式啟航，也為即將到來的運動盛事獻上最虔誠的祝福。

114年全國運聖火北港朝天宮取母火 祈求媽祖保佑賽事平安順利

儀式當中，由虎尾國中帶來祥獅獻瑞，祈求賽事熱鬧精彩，並且由北港朝天宮住持和尚帶領眾僧誦經祈福，誦聲繚繞，香煙裊裊，祝福即將開始的114年全國運動會一切平安順利。這次安排由謝淑亞副縣長偕同朝天宮蔡咏鍀董事長，由廟方「萬年香火」中取出母火，並以此點燃聖火母火燈，此舉不僅象徵傳承媽祖慈悲庇佑之光，更意味著114年全國運動會將在媽祖保佑下平安圓滿。

北港朝天宮住持和尚帶領眾僧誦經祈福，祝福即將開始的114年全國運動會一切平安順利

副縣長謝淑亞致詞時表示，能在媽祖信仰的核心——北港朝天宮，用虔誠的心為114全國運動會取母火，別具神聖意義。除了祈求媽祖庇佑這次賽事眾人出入平安，一切吉祥順利，更希望點燃象徵希望、勇氣與團結的聖火，引領運動員們在運動場上展開充滿力量、公平與熱情的運動競技。

114全國運動會聖火繞境正式啟航

謝淑亞副縣長進一步指出，希望藉由這一段充滿文化底蘊的取母火儀式，彰顯雲林深厚的人文信仰特色，透過聖火傳遞，讓全國看見雲林的熱情、堅毅與活力，114年全國運動會邀請大家務必一定要抽空來雲林參與這場盛會。

 

北港朝天宮董事長蔡咏鍀則表示，能見證聖火從媽祖萬年香火中引取母火，意義深遠。朝天宮媽祖神威顯赫，如今聖火將媽祖的慈悲與祝福傳遍全台祈願賽事順利進行。朝天宮全力支持114全國運動會，不僅提供香客大樓給選手免費入住，更贊助經費，希望雲林縣主辦114全國運能再次讓大眾留下深刻的記憶。

 

教育處長邱孝文指出，114年全國運動會在雲林縣舉辦，從10月18到10月23日是整個賽事期間。今天於北港朝天宮舉行「聖火取母火典禮」，以朝天宮萬年香火母火，做為聖火傳遞火焰，晚間將在雲林縣立田徑場舉辦聖火引燃儀式，接續由聖火組將聖火傳遞至全國包含離島地區22個縣市，讓全國每個縣市、雲林20個鄉鎮市所有民眾鄉親都知道全國運動會在雲林縣即將盛大舉辦，盼透過聖火傳遞保佑全國所有鄉親、包含選手大家都能夠平安順遂，邀請眾人一起共襄盛舉。

 

114年全國運動會聖火組組長陳嘉銘校長特別介紹114年全國運聖火母火燈，以工業風的設計風格、母火台以農業為導向，代表雲林是農工商並重縣市，今晚聖火之夜更將以科技象徵雲林縣未來以農、工、商、科技智慧共同整合的城市概念。此次聖火傳遞結合雲林縣在地特色，除宣傳雲林良品、雲林在地教學教育與縣政成果，也將雲林縣的熱情傳遞到各個地方。