雲林縣110年度餐飲衛生管理分級評核開始報名囉！ 新華報導雲林分社張文祥報導

 

雲林縣110年度餐飲衛生管理分級評核開始報名囉！

• 為提升雲林縣餐飲、烘焙及冰品冷飲業者落實自主衛生安全管理能力，期透過專家學者組成的評核小組至現場評核讓業者能更加落實食品良好衛生規範準則。

 雲林縣政府守護食品衛生安全，為讓消費者吃得更安心，賡續辦理餐飲衛生管理分級評核，通過分級評核的優良業者，即是衛生單位為民眾把關後認可餐飲衛生優良的業者，評核內容包含餐飲業者之從業人員、作業場所、設施及品保制度等之衛生管理，並分為「優」及「良」兩級，評核證書有效期限為2年，為鼓勵通過評核的餐飲業者，本府將在公開場合辦理頒證並表揚，且將通過結果公布於相關網站提供民眾參考。

 歡迎本縣餐飲業者踴躍參加「110年度餐飲衛生管理分級評核」喔！報名方式：填寫「餐飲衛生管理分級評核制度辦理注意事項」中之附件1(基本資料表並檢附應附文件)，親送、寄送或傳真(5345955)至本局食品科，報名截止時間至110年5月31日止。如對110年度「餐飲衛生管理分級評核」部分，有任何問題，於上班時間(上午8時-12時、下午1時30分-5時00分)可洽本局食品衛生科，或撥專線電話7001372張維華或7001397林筱倩，歡迎踴躍報名。

雲林縣政府發起疫起勤洗手! 腸病毒及新冠肺炎病毒bye bye囉! 新華報導雲林分社張文祥報導

 

雲林縣政府發起疫起勤洗手! 腸病毒及新冠肺炎病毒bye bye囉!

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天氣炎熱，又是腸病毒好發的季節，腸病毒發病時可能造成手足口、疱疹性咽峽炎等不適，且部分幼童會併發重症，此外，腸病毒傳染力強、酒精消毒效力不佳，提醒幼童照顧者與幼童正確洗手、漂白水消毒及注意環境通風，避免腸病毒威脅。    感謝麥當勞叔叔之家慈善基金會及南陽國小結合辦理「2021校園洗手宣導活動暨腸病毒記者會」，藉由麥當勞叔叔活潑逗趣宣導洗手重要性、打擊腸病毒、洗手五時機與洗手五步驟「濕、搓、沖、捧、擦」及「內、外、夾、弓、大、立、腕」七字訣等洗手方式，並以勤洗手來打擊新冠肺炎與腸病毒，守護百萬學童健康。     雲林雲林縣衛生局於今(110)年3月底已完成轄內 310家國小、幼兒園、托嬰中心之查核，輔導項目包含：洗手設備、衛生教育、疫情應變處置、漂白水消毒等措施。腸病毒於發病前即有傳染力，發病後病毒可經由糞便排放長達2-3個月，幼托機構及學校不可輕忽，應加強教室及遊樂設施等整潔、通風與消毒，指導學童於「吃東西前」、「上廁所後」、「看醫生後」、「擤鼻涕後」、「接觸幼兒前」，以「濕、搓、沖、捧、擦」等步驟洗手，為避免學童交叉傳染，請落實生病不上學、罹患腸病毒之學童請假在家休息至少7日。    期逢缺水期間，洗手動作千萬不能少，為維持手部衛生，如轉開水龍頭還有水，須注意勿將水龍頭的水量轉到最大，勿長開洗手，避免塗抹過多肥皂或清潔劑，抹濕、沖洗時，將水量儘量轉小。無法取得清水且手部無明顯髒污：可使用酒精含量75%的酒精或乾洗手清潔雙手，並務必搓至完全乾燥為止；但由於酒精對諾羅病毒及腸病毒消毒效果有限，且無法取代正確洗手步驟，提醒民眾如未正確洗手，仍應避免用雙手接觸口鼻、眼睛或照顧嬰幼兒。    本縣於今(110)年度在社區中曾檢出腸病毒71型，幸好症狀輕微未有重症個案發生，目前國內對於腸病毒感染併發重症已有很好的治療方式，因此，若家中幼兒感染腸病毒時，自症狀開始後7天內要特別注意觀察病童是否出現腸病毒重症前兆病徵。     副縣長謝淑亞再次提醒，5歲以下嬰幼兒為腸病毒重症高危險群，民眾如發現家中嬰幼兒有嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力或麻痺、肌躍型抽搐(無故驚嚇或全身肌肉突然收縮)、持續嘔吐與呼吸急促或心跳加快等腸病毒重症前兆病徵，請儘速送到大醫院接受治療，以掌握治療黃金時間。