春節精選自用送禮兩相宜 雲林縣長張麗善首推:年菜呷鰻 好運鰻滿 新華報導雲林分社張文祥報導

 

春節精選自用送禮兩相宜  縣長張麗善首推:年菜呷鰻 好運鰻滿

春節將屆，雲林縣政府今(26)日上午舉辦「鰻躍龍門好運鰻滿」農產推廣記者會，由縣長張麗善、農業處長魏勝德帶領在地鰻魚團體等，一同推薦象徵鰻滿幸福的鰻魚年節料理及好禮組合，現場鰻滿幸福喜慶年味，歡迎國人過年自用送禮，選擇雲林最好的鰻魚。

張麗善縣長與三好國際酒店林家宏主廚現場示範美味鰻魚料理，結合雲林在地農產做出幸福美味鰻好料，如將蒲燒鰻搭配西螺野蔬製作色彩繽紛創意甜筒手卷「五行開運鰻長壽」、及將大埤酸菜包入生鰻與莿桐蒜頭一起入鍋煸香做出香氣四溢又喜氣「荷包鰻滿喜納財」，只要選購雲林出產的鰻魚，在家就能輕鬆製作，品嘗到最頂級的鰻魚好料。

縣長張麗善表示，農曆年快到了，今年是龍年，「鰻躍龍門好運鰻滿」我們特別推出最棒的鰻魚年菜，尤其雲林口湖是鰻魚的故鄉，雲林縣111年鰻魚養殖面積214公頃，年產量2,403公噸，年產值12億7千萬元，位居全台之冠，我們可以說是鰻魚王國。

 張縣長說，我們推出的鰻魚品項豐富多元，不論是真空包裝解凍就適合煲湯的生鰻、精緻方便輕鬆覆熱變出美味大菜的白燒鰻、蒲燒鰻禮盒，過年自製年菜或送禮兩相宜；鰻魚都是我們漁民精心養殖與製作，真空包裝一打開，簡單料理即可上桌，全家團圓年菜吃鰻魚，讓你元氣滿滿，讓你好運滿滿。鼓勵大家多吃鰻魚，享受這份道地的臺灣美味。

農業處長魏勝德表示，雲林縣111年鰻魚產量占全國高達66％，其中以口湖鄉年產量約1,463公噸最高，占全縣約61％及全國40％的比例，而鰻魚富含豐富的維生素A、Ｂ群、蛋白質、Omega-3脂肪酸與離胺酸、甘胺酸等營養素，絕對是新的一年，國人補充元氣鰻滿的健康鱻味好食材。農曆春節將至，縣府輔導在地漁業團體及企業推出多款的年節鰻魚禮盒，可上農業處「揪愛雲林官方LINE@訂購系統」加入好友線上下單，鰻滿美味直送到府，歡迎國人多加利用及選購，相關的料理食譜及電子摺頁也歡迎洽詢「雲林縣政府農業處」Facebook粉絲團下載觀看，邀請國人春節首選雲林鰻給禮，鰻躍龍門好運一整年。

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內政部與雲林縣政府慰問雲林縣身障退伍人員 新華報導雲林分社張文祥報導

 

內政部與雲林縣政府慰問雲林縣身障退伍人員 役起貼春聯

•   雲林縣長張麗善關心本縣義務役服役期間身障退伍人員權益，特訂於1月26日(五)上午11時由民政處處長蕭德恕、縣長地方秘書(聯合服務中心)副主任何圳鈞、雲林縣後備指揮部科長鄧伃珊、替代役備役編管中心秘書王建仁、雲林縣榮民服務處處長姚辰蕙及斗六市公所秘書張語芳等人，陪同內政部役政司副司長李昊陞前往斗六市全癱身障員家中探視、關懷其退伍後之日常生活狀況，並由內政部參事兼役政司副司長李昊陞及民政處處長蕭德恕分別代表內政部長及縣長致贈慰問金、慰問品及本縣農特產品予以關懷鼓勵。

      民政處處長蕭德恕表示，義務役身心障礙退伍人員均為服役期間傷病成殘，政府協助照護其生活起居及就醫復健等，責無旁貸，故特指派2名生活協助替代役男不定時給予身障人員協助照顧日常生活，使其家屬無後顧之憂及得以喘息之機會，亦使替代役人力得以發揮所長。並藉此訪視行程了解替代役男所提供袍澤生活協助各項服務，如陪同就醫、文書服務、協助家務、陪伴關懷等辦理情形，以落實照顧身障退伍人員之權益。

     民政處處長蕭德恕表示。為體恤身障退伍人員生活上不便及感懷其因公成殘，藉由春節前夕探訪慰問期間（1月26日起至2月2日止），由本府贈送每戶身障退伍人員春聯等慰問品，視需要由替代役男協助張貼春聯，協助渠等除舊佈新、暖心公益服務。 

   113年春節本府派員慰問本縣身障退伍人員計29人，發放金額計新台幣132萬6,282元；另發放陣亡、公殞人員遺族慰問金計新台幣6萬8,000元。內政部及縣長慰問金由本府派員親送，餘均匯入渠等帳戶，讓身障退伍人員都能歡喜過個溫馨的新年。