雲林鰻魚入粽飄香全台 口湖鰻魚肉粽推廣國產好鰻 新華報導雲林分社張文祥報導

 

雲林鰻魚入粽飄香全台 口湖鰻魚肉粽推廣國產好鰻

台灣在地農經整合協會6日在口湖休息站舉辦「千人吃鰻．萬粽一心．善愛雲林」鰻魚肉粽推廣記者會，結合端午節慶推出鰻魚花生粽、酸菜鰻魚粽、松露鰻魚干貝粽等特色產品，推廣雲林優質鰻魚及在地農漁特產，邀請民眾品嚐雲林好滋味，以實際行動支持國產水產品及地方產業發展。

縣長張麗善出席記者會，與立法委員許宇甄等人一同包製花生鰻魚粽，並發送鰻魚粽與民眾分享。她表示，口湖鄉素有「鰻魚故鄉」美譽，是國產鰻魚重要產區之一，養殖技術成熟、品質優良，所生產的鰻魚肉質細緻、油脂豐潤，深受消費者喜愛。近年縣府積極結合產業、觀光與節慶行銷，協助產業拓展內需市場，透過各項展售及推廣活動，讓更多民眾認識雲林鰻魚的優質品牌形象。

 張麗善縣長表示，今年端午節特別將口湖鰻魚結合虎尾履歷花生、優質豬肉及在地好米製成鰻魚肉粽，不僅風味獨特，也展現雲林農漁產品的優良品質。她品嚐後大讚鰻魚與花生搭配十分對味，鰻魚口感綿密、入口即化，令人回味無窮。

台灣在地農經整合協會秘書長吳瑞忠表示，端午節是家人團聚的重要節日，今年以「鰻魚入粽」作為推廣亮點，希望將口湖優質鰻魚從產地帶進家庭餐桌。此次推出的鰻魚肉粽選用多項具產銷履歷驗證的在地食材，兼具品質與特色，期盼持續提升口湖鰻魚品牌知名度。

 雲林縣第二鰻蝦生產合作社理事主席林欲達表示，今年鰻魚養殖收成豐碩，目前正值一年鰻量產旺季，也是品質最佳的時節，歡迎全國民眾多支持國產鰻魚及相關加工產品，一同品味來自鰻魚故鄉的鮮美滋味。

 

立法委員許宇甄表示，口湖鰻魚肉質細緻、營養豐富，富含維生素A、B群、Omega-3脂肪酸及優質蛋白質，在縣府長期推廣下已逐步建立全國知名品牌形象。本次推出的鰻魚粽內饀食材豐富，好吃又營養，充分展現雲林農漁產品的多元魅力。

縣府農業處表示，「千人吃鰻．萬粽一心．善愛雲林」不僅是產品推廣活動，更希望串聯漁民、加工業者、餐飲通路與消費市場，共同提升國產鰻魚能見度與市場競爭力。由於往年鰻魚肉粽推出後深受消費者喜愛，歡迎民眾把握機會選購，品嚐口湖鰻魚的鮮美風味。

雲林縣長張麗善響應創世40週年公益園遊會 親子同樂傳遞愛與交通安全 新華報導雲林分社張文祥報導

 

雲林縣長張麗善響應創世40週年公益園遊會　親子同樂傳遞愛與交通安全

• 為推動弱勢關懷並提升交通安全意識，雲林縣政府攜手創世基金會及福德巧新慈善基金會，於今(6)日下午於斗六膨鼠公園舉辦「創世40週年暨交通安全親子公益園遊會」。雲林縣長張麗善特別到場支持，並捐出1萬元響應公益，現場吸引許多家長帶著孩子熱情參與，在寓教於樂的活動中學習交通安全觀念，同時以實際行動支持植物人照護服務，氣氛溫馨熱絡。

縣長張麗善表示，創世基金會成立40年來，長期照顧植物人家庭，不僅減輕家屬沉重的照護壓力，也協助許多家庭度過困境，對社會貢獻良多。她特別感謝創辦人曹慶董事長投入公益服務，除創立創世基金會照顧植物人外，也成立華山基金會關懷失能、失智、失依長者，以及人安基金會照顧街友與弱勢族群，長年以來為社會最需要幫助的人提供支持與陪伴，令人敬佩。

 張縣長指出，雲林縣是一個高齡化縣市，公部門資源有限，十分感謝華山基金會等民間團體協助照顧長者，成為社會安全網的重要力量。她表示，無論工作再忙碌，只要是公益活動都會全力支持，希望透過社會各界共同參與，讓更多弱勢家庭感受到溫暖與關懷。

張縣長說，今年適逢創世基金會成立40週年，感謝福德巧新慈善基金會、TOYOTA及眾多企業、團體與民眾熱情響應，以實際行動支持公益。她也提到，隨著服務需求增加，創世基金會部分照護設備及病床已需汰換更新，期盼社會大眾秉持「不因善小而不為」的精神，無論捐款金額多寡，都能共同支持創世基金會穩定運作，讓植物人家庭持續獲得照顧與協助。

 最後，張麗善縣長感謝創世基金會斗六分院院長張曉蓉及全體工作團隊長年以愛心、耐心投入照護工作，並祝福創世基金會持續發揮公益影響力，照顧更多有需要的植物人及其家庭。

創世基金會斗六分院院長張曉蓉表示，今年適逢創世基金會40週年，現場特別設置創世沿革及服務成果展板，呈現創世照護植物人家庭的過程及永續概念，邀請民眾參觀了解。另因早期植物人個案多與車禍有關，本次活動特別結合交通安全宣導，規劃警用重機展示及交通安全闖關等活動，透過親子互動從小建立正確交通安全觀念。她感謝民眾熱情參與，以實際行動支持雲林地區植物人家庭，傳遞社會關懷與溫暖。

 社會處副處長陳怡君表示，創世基金會40年來守護無數植物人家庭，是社會重要的支持力量。縣府持續推動社會福利政策，也積極強化交通安全宣導，透過公私協力整合資源，打造更安全、更有溫度的宜居城市。

 

今日活動規劃交通安全宣導、公益愛心攤位及舞台表演等多元內容，讓大小朋友在歡樂中學習交通安全知識，並培養關懷弱勢、參與公益的正向價值。