109年度雲林縣地方型SBIR研發成果亮眼 創新創意翻轉傳統產業
雲林縣政府今（5）日上午10時於縣府一樓親民大廳舉辦「109年度雲林縣地方產業創新研發推動計畫（地方型SBIR）成果發表會」，在斗南國小弦樂團的悠揚樂聲中展開，縣長張麗善、工策會總幹事徐宇甄、建設處李俊興、雲科大及環科大育成中心及參與SBIR的諸多廠商們出席，活動現場座無虛席，雲林中小企業展現創新和創意，多款新穎的商品首度亮相，活動相當熱鬧有趣。
縣長張麗善表示，雲林縣辦理地方型SBIR計畫今（110）年已邁入第14屆，儘管縣府財政拮据，仍然持續推動產業升級轉型政策，地方型SBIR就是最好的例子。今日辦理的109年度成果展，計有吉屋商行等20家廠商接受輔導，研發成果亮眼。農業農產品加工類補助9家、文創類7家、精密機械類3家以及紡織類1家，每個計畫都非常吸睛，有業者利用台灣鯛做醬油、用黑豆及咖啡皮做化妝品，更有將照片噴在蛋糕上的創舉，業者的巧思創造了新的產業藍海，創新增加了產品的附加價值，領先業界同行，成為價格和價值的決定者。
接收輔導的20家廠商: 品安實業以台灣鯛蒸煮液開發鯛魚醬油，宥新食品利用全米釀造技術完成米醬油之開發，為雲林盛產的鯛魚及稻米找尋新的產業價值；祥鳳珍有限公司以萃取黑豆胜肽的抗氧化能力，開發出多款化妝保養品，而雲林古坑咖啡企業有限公司，則以咖啡下腳料咖啡皮萃取液之高總黃酮含量，開發出具高價值之保養精華液。雲林業者善用在地農產品的資源，以循環經濟的角度結合生物科技，創造另類的農業奇蹟；在場域優化方面，雲林高知名度的豐喜食品，以千層蛋糕名聞遐邇，透過蛋糕彩繪即時編輯系統的開發，賦予蛋糕更多的趣味和價值，遊客可以將照片印在蛋糕上，成為獨一無二的佳節禮品；位於土庫鎮的土庫驛可可莊園以及西螺鎮的唯果粒商行，都是提倡食農教育的後起之秀，帶來全新的巧克力甜美感受以及水果冰棒的好滋味。其他業者更善用資訊科技，結合時下最夯的行銷工具，如線上直撥、LINE、大數據、互聯網等，應用在業者的生產及行銷上，大幅提升來客數及營業額；而在環保方面的努力，也不落人後，鴻達生技將廚餘開發成飼料以及衛生康開發的廚餘處理設備，都是領先業界之典範。
今日會場除了展示SBIR的成果外，同時也頒發SBIR特殊榮譽獎，包括:
- 順成油廠「金常茶油禮盒組」-榮獲「2020雲林良品伴手禮金讚獎」、「2020臺灣OTOP產品設計獎」及「2020食創獎設計與美學創新類特優」
- 詠統生物科技股份有限公司「勝蒜在握金賞禮盒」-榮獲「2020雲林良品伴手禮金讚獎」、「勝蒜在握黑蒜精」-榮獲「2020國家品牌玉山獎」、
- 糧莘農場「糧莘有藜禮盒」-榮獲農委會「2020農村好物獎」
- 月光下友善農場「月光下台灣小麥白酒禮盒」-榮獲農委會「2020農村好物獎」
- 好蝦冏男社有限公司「鮮蝦炊粉」-榮獲農委會「2020農村好物獎」
- 玉山碾米工廠「醬好糠」-榮獲農委會「2019銀髮族友善食品」創新潛力獎、包裝設計獎、其他類銀質獎及「2020農村好物獎」
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