捍衛雲林縣民健康 衛生局持續執行「標、抽、追、管」行動方案
- 有關近日桃園市查獲美國冷凍豬前腿肉製造之豬火鍋肉片,卻於外包裝標示原產地「加拿大(豬肉)」,涉標示不實案,雲林縣政府為保護消費者飲食安全,109年9月張麗善縣長即責成農業處及衛生局推出「零瘦肉精聯盟」,從飼料廠→畜牧場→屠宰場→分切加工廠一路零瘦肉精嚴格查察,除了由雲林縣肉品市場成立「雲饗豬」品牌外,另外,本縣祥圃實業股份有限公司、嘉楠食品工業股份有限公司、和榮意食品有限公司、台全珍豬工業股份有限公司、春豐食品廠等等,使用國產豬肉生產零瘦肉產品並都已打出好品牌,消費者可安心消費放心購買並共同推廣國產優質豬肉。
雲林縣衛生局持續積極把關食安,不能也不會退讓,持續落實執行「標、抽、追、管」行動方案:(一) 標-落實清楚標示。(二)抽-加強抽驗。(三)追-勾稽追蹤下游:比對國外輸入業下游名單,針對輸入肉品流向列重點稽查輔導對象,從源頭到販售有效串聯產品來源及流向之追溯追蹤管理資訊或紀錄。(四)管-提升自主管理:協助學校、食品業者自主管理。
![IMG_0895_0](https://ws.yunlin.gov.tw/001/Upload/400/relpic/9662/432979/a6edb4a7-744e-4715-bce8-b2002d5c0809@710x470.jpg)
沒有留言:
張貼留言