雲林地區府會報導專業雜誌
農業處吳芳銘處長表示,本縣咖啡種植面積約60公頃,年產量約64.27公噸,在農委會、縣府、農會及咖啡農友等共同努力下,農友所生產的咖啡豆品質持續提升,多已達到精品生豆的等級。縣內每年舉辦生產管理、後端加工及感官品評等課程,培養具潛力之咖啡農,讓喜歡國產咖啡的朋友藉由透明平台學習新知,也讓相關農友和業者在生產及後製加工技術有顯著進步。縣府與古坑鄉農會合作輔導將咖啡評鑑成績優異的咖啡豆送往美國CQI認證,本次共提送5家莊園的咖啡豆,其中青山坪咖啡農場、東璧咖啡莊園及古峰咖啡莊園分別取得世界第一、第六及第八的好成績,另2家永舜咖啡莊園(85.67/18名)及花囍田咖啡莊園(84.42/32名)亦皆榜上有名,代表雲林古坑咖啡豆品質已達到世界級水平,未來將持續輔導推廣,讓古坑咖啡不僅揚名台灣,更能飄香世界。
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