2020台灣咖啡節 舌尖上的雲林華山咖啡創意料理 上菜秀! 新華報導雲林分社張文祥報導

 

2020台灣咖啡節 舌尖上的雲林華山咖啡創意料理 上菜秀!


『2020台灣咖啡節』自2003以來舉辦至今已經來到了第18屆,每一年都有新的突破跟創舉,今年以「黑色時尚 啡同凡響」為主軸,首度將台灣咖啡節系列活動開放至夜間,民眾可以在燈光及星空的陪伴下,度過令人難忘的咖啡假期,整個古坑都是主場,越夜越熱鬧。

    本次活動除了咖啡飲品,各項咖啡創意料理也不容小覷,今(17)日上午特於華山遊客服務中心舉辦「2020台灣咖啡節 舌尖上的華山咖啡創意料理 上菜秀!」記者會,特別邀請張景科、劉慶松、劉易騰、王瀅惠、林貝珊等莊園業者及華山咖啡耆老們一同來手沖咖啡、口說歷史,在咖啡香氣中,聽耆老們述說著古坑咖啡的古往今來,讓已有18年歷史的台灣咖啡節更有意義。

   除了手沖咖啡外  華山店家也端出拿手咖啡創意料理讓大家享用,有山海觀咖啡莊園的麝香蜜咖啡+沙巴翁水果焗+綠咖啡、奶油巴士的咖啡染生吐司、華山小吃的咖啡胡椒苦茶油雞、雞大俠的咖啡雞捲+咖啡雞湯、阿嬤私房菜的醬燻咖啡雞+咖啡麵、維野那咖啡的薰衣草拿鐵鍋等等,充滿濃濃咖啡香味及創意,不只好吃也有在地特色。

雲林縣政府表示,古坑是台灣咖啡的原鄉,台灣咖啡節也已走過18個年頭,從稚嫩走向成熟,古坑咖啡成長史也充滿許多人的回憶,這次記者會邀請了咖啡耆老們出席,更有承先啟後的意義,各個店家的咖啡創意料理也為咖啡注入新的活力,讓更多人可以接受咖啡,也能為咖啡產業開拓不同的視野。民眾到古坑享受咖啡外,也可以了解咖啡產業文化,這次2020台灣咖啡節地點選在景色怡人的華山國小與綠色隧道,讓大家可以享受美食、音樂,野營市集也會展售咖啡創意小物及咖啡創意料理,帶給大家對咖啡不一樣的想像,歡迎遊客們多到古坑走走。

 2020台灣咖啡節活動資訊如下:

活動官網:https://tw-coffee.com.tw

活動粉絲專頁:https://www.facebook.com/coffeefest.tw

 

「野營party」
11/21(六)09:00-20:00地點:華山國小
11/22、28、29(六、日)09:00-17:00地點:華山國小

11/28(六)15:00-20:00地點:綠色隧道 長榮交響樂團
11/29(日)13:30-17:00地點:綠色隧道

2020雲林咖啡半程馬拉松

11/22(日)06:00-11:30地點:古坑綠色隧道交流驛站

 

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